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hergestellt auf Basis von Mirin und Sake-Kasu-Shochu
eine besondere Spezialität aus Miyazaki
Der Nikka Days ist besonders weich und ausbalanciert
ein komplexes Aroma mit einem frischen Nachgeschmack und einer wunderbaren Perlage aus
Er wird auch als „Island Sake“ bezeichnet
Daiyame Shochu Shochu_Yuzu hergestellt auf Basis von MirinUngewhnlicher geht es kaum: Der Daiyame Shochu ist ein Imo Shochu (Skartoffel), der ab dem ersten Schluck berrascht denn zum sanften Aroma der Skartoffel gesellen sich auergewhnliche Aromen von Lychee und Holunderblte. Diesen einmaligen Effekt erzielt Produzent Hamada Syuzou durch die geheime Kojuku" Methode, bei der die Skartoffeln vor dem Dmpfen einem speziellen Reifeprozess unterzogen werden. Eine wirkliche Besonderheit, die diesen Shochu
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